Queques de Baunilha com Pepitas de Chocolate
Olá meninas,
Desculpem não andar a publicar muita coisa mas ando com pouco tempo para isto.
Hoje decidi fazer uns quequezinhos. Deixo-vos aqui a receira espero que gostem.
Ingredientes:
- 300g de farinha
- 150g de açucar
- 2 colheres de chá fermento
- 1 ovo
- 250mL de leite
- 100g de manteiga
- 1 colher chá extracto de baunilha
- 100g de pepitas ( peguei numa tablet e piquei o chocolate)
Preparação:
- Peneirar todos os ingredientes secos para uma taça excepto as pepitas e misturar.
- Noutra taça juntar a manteiga derretida, o ovo, o leite e a baunilha. Misturar e depois juntar á mistura seca e envolver tudo.
- Juntar as pepitas.
- Colocar em forminhas e levar ao forno em 180ºC .
- Retirar e deixar arrefecer.