Já à algum tempo que não vos deixo aqui nenhuma receitinha, apesar de adorar cozinhar não tenho tido muito tempo, mas já à algum tempo fiz uns queques deliciosos e nunca mais me lembrei de os partilhar com vocês , espero que gostem !

Vão precisar de :

• 1 copo e meio de farinha
• 1 colher de chá de fermento
• meia colher chá de sal
• 1/3 copo de manteiga
• 1 copo e 1/4 de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher chá de canela
• 2 maçãs pequenas ou 1 grande 
• meio copo de leite

Vamos lá ver como se faz :

1. Começam por pré-aquecer o forno a 220ºC
2. Numa taça misturam a farinha, o sal, o fermento e a canela.
3. Noutra taça misturam a manteiga, o açúcar, os ovo e o leite. 
4. Descasquem as maçãs e triturem-nas. Adicionem-na á mistura liquida.
5. Juntem esta á mistura de ingredientes secos.
6. Ponham em formas e levem ao forno por 15 minutos.

Os queques ficaram uma delicia e ainda consegui fazer mais ao menos 20 queques com esta quantidade de ingredientes. Espero que façam e que me digam algo.

Beijinhos

Olá meninas, 

Desculpem não andar a publicar muita coisa mas ando com pouco tempo para isto.

Hoje decidi fazer uns quequezinhos. Deixo-vos aqui a receira espero que gostem.

Ingredientes:

• 300g de farinha
• 150g de açucar
• 2 colheres de chá fermento
• 1 ovo
• 250mL de leite
• 100g de manteiga
• 1 colher chá extracto de baunilha
• 100g de pepitas ( peguei numa tablet e piquei o chocolate)

Preparação:

1. Peneirar todos os ingredientes secos para uma taça excepto as pepitas e misturar.
2. Noutra taça juntar a manteiga derretida, o ovo, o leite e a baunilha. Misturar e depois juntar á mistura seca e envolver tudo.
3. Juntar as pepitas.
4. Colocar em forminhas e levar ao forno em 180ºC .
5. Retirar e deixar arrefecer.